Áp dụng 5 nguyên tắc cách ăn đêm không béo eo thon, dáng đẹp

---

Cơ thể chúng ta có một chiếc đồng hồ sinh học tự nhiên, hay còn gọi là nhịp sinh học, giúp điều chỉnh nhiều chức năng cơ thể, bao gồm cả sự thèm ăn và trao đổi chất. Khi bạn ăn vào ban đêm, có thể gây rối loạn nhịp sinh học này, khiến cơ thể dự trữ nhiều calo hơn dưới dạng chất béo thay vì đốt cháy chúng để lấy năng lượng. POS365 bật mí 5 nguyên tắc áp dụng cách ăn đêm không béo giữ eo thon dáng đẹp ngay trong bài viết này!

1. Thời điểm ăn

Thời điểm ăn tối lý tưởng để không tăng cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố cá nhân như:

• Lịch trình sinh hoạt: Nên ăn tối ít nhất 2-3 tiếng trước khi đi ngủ để cơ thể có thời gian tiêu hóa thức ăn. Nếu bạn đi ngủ muộn, có thể ăn tối muộn hơn một chút, nhưng vẫn nên đảm bảo cách xa giờ ngủ ít nhất 2 tiếng.

• Mức độ hoạt động: Nếu bạn tập thể dục vào buổi tối, nên ăn tối sau khi tập luyện ít nhất 30 phút để cơ thể có thời gian phục hồi và nạp năng lượng.

• Mức độ thèm ăn: Nếu bạn cảm thấy đói vào buổi tối, hãy ăn tối sớm hơn để tránh ăn quá nhiều trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, không nên nhịn ăn tối vì có thể khiến bạn thèm ăn nhiều hơn vào ban đêm và dẫn đến ăn vặt không lành mạnh.

Thời điểm ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên ăn tối vào khoảng:

• 18h00 - 19h00: Đây là thời điểm cơ thể vẫn còn hoạt động và có thể tiêu hóa thức ăn tốt. Ăn tối vào lúc này giúp bạn có thời gian tiêu hóa thức ăn trước khi đi ngủ và không bị đầy bụng.

• Muộn nhất là 20h00: Nếu bạn không thể ăn tối vào lúc 18h00 - 19h00, hãy cố gắng ăn tối muộn nhất là 20h00. Ăn tối quá muộn có thể khiến bạn khó ngủ và tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa.

>>Xem thêm: Kinh doanh đồ ăn healthy - Xu hướng mới trong tương lai

2. Khẩu phần ăn

Để có một khẩu phần ăn khuya vừa ngon miệng, giúp bạn ngủ ngon mà lại không gây tăng cân, bạn cần lưu ý: 

Khẩu phần ăn

• Nên đảm bảo lượng calo trong bữa ăn khuya không quá 10% tổng lượng calo nạp vào trong ngày. Ví dụ, nếu bạn cần nạp 2000 calo mỗi ngày, lượng calo cho bữa ăn khuya nên không quá 200 calo.

• Bữa ăn khuya nên chứa ít nhất một nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như protein, chất xơ hoặc vitamin.

• Lựa chọn thực phẩm: Nên chọn các loại protein dễ tiêu hóa như sữa chua, trái cây sấy khô, các loại hạt, v.v. Các loại trái cây ít đường, rau củ luộc hoặc trái cây sấy dẻo. Các loại trái cây giàu vitamin như cam, kiwi, dâu tây, v.v.

3. Cách ăn đêm không béo có "kế hoạch"

Ăn khuya có thể trở thành một phần của thói quen ăn uống mà không làm bạn tăng cân nếu bạn có một kế hoạch hợp lý. Điều quan trọng là lựa chọn những thực phẩm lành mạnh và ít calo như trái cây, rau củ, sữa chua không đường hoặc các loại hạt không muối. Bên cạnh đó, kiểm soát khẩu phần ăn, tránh ăn quá no và ăn chậm để giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.

Cách ăn đêm không béo có "kế hoạch"

Uống một ly nước trước khi ăn cũng là một cách hiệu quả để giảm cảm giác đói và hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ. Đặc biệt, tránh xa các món ăn nhiều đường, tinh bột và đồ uống có cồn. Bằng cách lên kế hoạch chi tiết và tuân thủ các nguyên tắc này, bạn có thể thưởng thức bữa ăn khuya mà không lo tăng cân.

4. Uống nhiều nước - Cách ăn đêm không béo

Uống nhiều nước trước và trong khi ăn đêm có thể giúp bạn không tăng cân nhờ vào nhiều tác dụng tích cực. Trước hết, nước giúp giảm cảm giác đói, khiến bạn ăn ít hơn và kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, nước hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn. 

Uống nhiều nước - Cách ăn đêm không béo

Uống nước cũng giúp duy trì độ ẩm cần thiết cho hệ tiêu hóa, đảm bảo thực phẩm được tiêu hóa và hấp thụ một cách tối ưu, ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, thay thế các loại đồ uống có đường bằng nước lọc sẽ giúp giảm lượng calo không cần thiết. Nhờ những lợi ích này, uống nhiều nước là một biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả để duy trì cân nặng khi bạn cần ăn khuya.

>>Xem thêm: Những món ăn vặt keto tốt cho sức khỏe? Thực đơn ăn keto trong 7 ngày

5. Lựa chọn thực phẩm - Cách ăn đêm không béo

Khi ăn đêm, việc lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể giúp bạn không tăng cân. Hãy ưu tiên các loại thực phẩm giàu protein và ít calo như ức gà, cá, trứng, sữa chua không đường, và đậu hũ. Những thực phẩm này không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn cung cấp dưỡng chất cần thiết mà không làm tăng lượng calo dư thừa. 

Lựa chọn thực phẩm - Cách ăn đêm không béo

Ngoài ra, rau xanh và trái cây tươi cũng là những lựa chọn tuyệt vời bởi chúng giàu chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn và duy trì cảm giác no. Tránh các món ăn chứa nhiều đường, tinh bột và chất béo như bánh ngọt, khoai tây chiên và đồ ăn nhanh. Bằng cách chọn lựa thực phẩm lành mạnh và ít calo, bạn có thể thưởng thức bữa ăn khuya mà không lo tăng cân.

5.1. Rau củ và trái cây

Rau củ và trái cây là những lựa chọn tốt cho sức khỏe cho bữa ăn khuya vì chúng ít calo, nhiều chất xơ và vitamin. Giúp bạn no lâu, cải thiện chất lượng giấc ngủ và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Rau củ và trái cây

• Chuối: Chuối là nguồn cung cấp kali tốt, giúp giãn cơ và giảm huyết áp. Chuối cũng chứa tryptophan, một axit amin giúp kích thích giấc ngủ.

• Bơ: Bơ là một loại trái cây giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Bơ cũng chứa melatonin, một hormone giúp điều chỉnh giấc ngủ.

• Kiwi: Kiwi là một loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào. Kiwi cũng chứa serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.

• Cà rốt: Cà rốt là một loại rau củ giàu vitamin A và beta-carotene, giúp tăng cường thị lực và hệ miễn dịch. Cà rốt cũng chứa chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.

• Dưa chuột: Dưa chuột là một loại rau củ giàu nước và chất điện giải, giúp bổ sung nước cho cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn. Dưa chuột cũng chứa vitamin C và kali, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm huyết áp.

• Cần tây: Cần tây là một loại rau củ giàu chất xơ và vitamin K, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe của xương. Cần tây cũng chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào.

• Cà chua: Cà chua là một loại rau củ giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim mạch và ung thư. Cà chua cũng chứa vitamin C và kali, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm huyết áp.

>>Xem thêm: Các loại đồ ăn keto nên dùng và cần tránh

5.2. Các loại hạt

Các loại hạt là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Cách ăn đêm không béo bằng các loại hạt có thể giúp bạn no lâu, cải thiện chất lượng giấc ngủ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý lựa chọn các loại hạt phù hợp để tránh tăng cân.

Các loại hạt

• Hạnh nhân: Hạnh nhân là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin E và magiê dồi dào. Hạnh nhân cũng chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.

• Óc chó: Óc chó là nguồn cung cấp omega-3, protein, chất xơ và vitamin E dồi dào. Omega-3 giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và mắt.

• Hạt điều: Hạt điều là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin K và magiê dồi dào. Hạt điều cũng chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào.

• Hạt bí ngô: Hạt bí ngô là nguồn cung cấp protein, chất xơ, magiê và kẽm dồi dào. Hạt bí ngô cũng chứa tryptophan, một axit amin giúp kích thích giấc ngủ.

• Hạt chia: Hạt chia là nguồn cung cấp chất xơ, omega-3 và protein dồi dào. Hạt chia cũng chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào.

5.3. Các sản phẩm từ sữa ít béo

Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo là lựa chọn tốt cho sức khỏe cho bữa ăn khuya vì chúng cung cấp protein, canxi và vitamin cần thiết cho cơ thể. Ăn một lượng nhỏ các sản phẩm từ sữa ít béo trước khi ngủ là cách ăn đêm không béo có thể giúp bạn no lâu, cải thiện chất lượng giấc ngủ và hỗ trợ hệ xương khớp. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý lựa chọn các sản phẩm phù hợp để tránh tăng cân.

Các sản phẩm từ sữa ít béo

Như vậy, POS365 vừa cùng các bạn tìm hiểu cách ăn đêm không béo giữ dáng eo thon cực hiệu quả. Hy vọng với những thông tin bổ ích này sẽ giúp các bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh.