Bán trái cây vỉa hè hiện đang được phổ biến vì xu hướng sống sạch sống khỏe đang được lên ngôi. Việc mở cửa hàng bán trái cây là một lĩnh vực đáng để bạn thử. Trong bài viết này cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm bán trái cây vỉa hè mà nhất định bạn nên biết trong quá trình kinh doanh giúp tăng doanh thu và tiếp cận được với nhiều khách hàng.

Những kinh nghiệm bán trái cây vỉa hè đắt giá dành riêng cho bạn

Tiềm năng khi bán trái cây vỉa hè

Kinh doanh bán trái cây trên vỉa hè có tiềm năng lớn do nhiều lý do. Trước hết, trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và người tiêu dùng hiện nay đang tìm kiếm các lựa chọn ăn uống khỏe mạnh.

Ưu điểm

Chi phí thấp: Không cần phải trả tiền thuê mặt bằng cửa hàng cố định, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Tiếp cận khách hàng tiềm năng: Vỉa hè có thể thu hút sự chú ý của người đi bộ và người lái xe qua lại, mở rộng tầm tiếp cận đối tượng khách hàng.
Linh hoạt vị trí kinh doanh: Có thể dễ dàng di chuyển địa điểm kinh doanh để tận dụng các sự kiện đặc biệt, hội chợ, hoặc thay đổi vị trí để đáp ứng sự thay đổi trong lưu lượng người qua lại.

Tiềm năng khi bán trái cây vỉa hè

Nhược điểm

Ảnh hưởng bởi thời tiết: Kinh doanh trên vỉa hè có thể bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết khắc nghiệt như mưa, gió, hoặc nắng nóng.
Hạn chế về không gian: Sự hạn chế về không gian trên vỉa hè có thể làm giảm khả năng trưng bày sản phẩm và thu hút khách hàng.
Phức tạp về quy định địa phương: Đòi hỏi xin phép và tuân thủ các quy định về vỉa hè của địa phương, cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm và nguyên liệu sạch, tạo ra thêm rào cản pháp lý và quản lý.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng kinh doanh trái cây trên vỉa hè cũng đối mặt với thách thức liên quan đến vị trí kinh doanh, cạnh tranh, và quản lý nguồn cung. Để thành công, bạn cần phải nghiên cứu thị trường cục bộ và xác định xu hướng tiêu dùng cũng như tìm cách để phân biệt sản phẩm của mình so với đối thủ.

>> Xem thêm: Bí quyết kinh doanh nước ép trái cây vỉa hè siêu lợi nhuận

7 kinh nghiệm bán trái cây vỉa hè cực kỳ hữu ích

Ngay sau đây cùng POS365 tìm hiểu những kinh nghiệm bán trái cây vỉa hè chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn nếu bạn muốn kinh doanh mô hình này.

Bán trái cây vỉa hè cần bao nhiêu vốn?

Số vốn cần thiết để kinh doanh bán trái cây trên vỉa hè có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm vị trí kinh doanh, tỷ lệ vốn cố định và vốn lưu động, chi phí thuê vỉa hè, chi phí mua trái cây và nguyên liệu, chi phí quảng cáo và marketing, chi phí thuê nhân công, và các chi phí khác như bảo hiểm và chi phí liên quan đến tuân thủ quy định về vỉa hè và an toàn thực phẩm.

Bán trái cây vỉa hè cần bao nhiêu vốn?

Một cách để ước lượng vốn cần thiết là lập một kế hoạch kinh doanh chi tiết, xác định tất cả các chi phí liên quan và dự tính doanh thu dự kiến. Ngoài ra, việc nghiên cứu thị trường và tìm hiểu về kinh nghiệm từ những người đã kinh doanh trái cây trên vỉa hè cũng rất hữu ích để đánh giá vốn cần thiết một cách cụ thể. Thông thường với một cửa hàng bán trái cây, bạn sẽ cần đầu tư với số vốn trong khoảng từ 45 – 65 triệu.

Quan trọng nhất, việc lập kế hoạch kinh doanh chi tiết sẽ giúp bạn xác định mức vốn cần thiết một cách chính xác nhất dựa trên các yếu tố cụ thể của kế hoạch kinh doanh của bạn.

Xem thêm: 10 thiết kế xe bán trái cây ướp lạnh tiện lợi được ưa chuộng nhất

Nghiên cứu thị trường định hướng mô hình kinh doanh

Nghiên cứu thị trường để định hướng mô hình kinh doanh bán trái cây trên vỉa hè đòi hỏi việc thu thập và phân tích thông tin về nhu cầu tiêu dùng, các đối thủ cạnh tranh, quy định về vỉa hè và thị trường, cũng như các mô hình kinh doanh tương tự. Dưới đây là một số bước quan trọng mà bạn có thể xem xét:

Phân tích thị trường: Tìm hiểu về đối tượng khách hàng tiềm năng, mức độ cạnh tranh, và xu hướng tiêu dùng trong ngành kinh doanh trái cây.
Nghiên cứu vị trí kinh doanh: Xác định vị trí lý tưởng trên vỉa hè, phân tích tình hình cạnh tranh ở vị trí đó và tìm hiểu quy định về kinh doanh trên vỉa hè.
Mô hình kinh doanh: Xây dựng mô hình kinh doanh dựa trên nhu cầu và thị hiếu của khách hàng, bao gồm mục tiêu kinh doanh, cách thức tiếp cận khách hàng, sản phẩm, giá cả, và chiến lược tiếp thị.
Phân tích rủi ro và cơ hội: Đánh giá các rủi ro có thể đối diện (ví dụ: thời tiết, thay đổi thị trường) cũng như cơ hội phát triển kinh doanh trái cây trên vỉa hè.
Phân tích chi phí và lợi nhuận: Xác định chi phí vận hành kinh doanh và ước tính doanh thu để đạt lợi nhuận mong muốn.

Ngoài ra, việc nắm rõ quy định pháp luật và các yếu tố về an toàn thực phẩm cũng rất quan trọng khi kinh doanh trái cây trên vỉa hè.

>> Xem thêm: Chia sẻ bí quyết kinh doanh trái cây online thành công 2023

Tìm nguồn hàng hoa quả, trái cây online nhập uy tín, chất lượng

Việc tìm nguồn hàng uy tín và chất lượng rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng và sự thành công của kinh doanh. Dưới đây là một số lý do cụ thể:

Bán đa dạng nhiều loại trái câyTìm nguồn hàng hoa quả, trái cây online nhập uy tín, chất lượng

Tìm nguồn hàng hoa quả, trái cây online nhập uy tín, chất lượng

Chất lượng sản phẩm: Nguồn hàng uy tín cung cấp hoa quả và trái cây chất lượng, tươi ngon và đáp ứng được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, giúp danh nghỉm của doanh nghiệp được đảm bảo và khách hàng hài lòng.
Dịch vụ đáp ứng nhanh chóng: Nhà cung cấp uy tín thông thường cung cấp dịch vụ đáp ứng nhanh chóng, linh hoạt và chuyên nghiệp, giúp kinh doanh tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả hoạt động.
Ổn định cung cấp: Mối quan hệ với nguồn cung uy tín giúp đảm bảo sự ổn định trong cung cấp hàng hóa, tránh được những tình huống thiếu hụt sản phẩm gây thất vọng cho khách hàng.
Đáng tin cậy: Một nguồn cung cấp uy tín thường có thể cung cấp những thông tin chi tiết về nguồn gốc sản phẩm, quy trình sản xuất, và các chứng nhận về chất lượng, giúp tạo niềm tin cho khách hàng.
Giá cả cạnh tranh: Nguồn hàng uy tín không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn cung cấp giá cả cạnh tranh, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí và cạnh tranh trên thị trường.

Bán đa dạng nhiều loại trái cây

Trong các kinh nghiệm bán trái cây trên vỉa hè, việc cung cấp đa dạng nhiều loại trái cây có thể là một chiến lược hiệu quả để thu hút và phục vụ nhiều đối tượng khách hàng. Việc mở rộng sự đa dạng của sản phẩm giúp tăng khả năng bán hàng chéo, tạo ra cơ hội cho việc bán các gói combo hoặc ưu đãi đặc biệt, từ đó tối ưu hóa doanh số bán hàng.

Việc cung cấp nhiều lựa chọn trái cây khác nhau giúp đảm bảo rằng bạn có thể phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng, từ người dùng muốn trái cây thơm ngon, tiện lợi đến những người quan tâm đến giá trị dinh dưỡng và nguồn gốc của sản phẩm. Việc này đem lại ấn tượng về sự chuyên nghiệp và đa dạng của doanh nghiệp, từ đó giúp tạo ra sự nhận thức về thương hiệu đa dạng và phong phú.

>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở cửa hàng kinh doanh trái cây siêu lợi nhuận

Tư vấn khách hàng nhiệt tình, chu đáo

Một dịch vụ tư vấn tận tâm giúp khách hàng cảm thấy được quan tâm và được phục vụ một cách chuyên nghiệp, tạo ra trải nghiệm mua sắm tích cực, giúp khách hàng cảm thấy hài lòng và có cảm giác được đánh giá cao. Bằng cách tư vấn một cách chuyên nghiệp, bạn có thể giúp khách hàng chọn lựa những loại trái cây phù hợp với nhu cầu và sở thích của họ, từ đó tối ưu hóa doanh số bán hàng và tạo ra cơ hội bán hàng chéo. Việc tư vấn nhiệt tình, chu đáo giúp bạn tạo ra lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ khác, đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh trái cây nói riêng và bán lẻ nói chung.

Tư vấn khách hàng nhiệt tình, chu đáo

Cách trưng bày trái cây bán

Đây là một cách hấp dẫn và chuyên nghiệp có thể giúp tăng cường sự thu hút và sự chú ý của khách hàng. Dưới đây là một số cách bạn có thể trưng bày trái cây khi bán trên vỉa hè:

Sắp xếp các loại trái cây thành từng nhóm như trái cây màu đỏ (dâu, cherry), trái cây màu vàng (chuối, lê), trái cây màu xanh (táo, lựu) để tạo thành các khoảng không gian màu sắc hấp dẫn.
Sử dụng các giỏ trái cây gỗ, khay trưng bày hay rổ đan nhằm tạo điểm nhấn cho sự hiển thị của trái cây, giúp tạo ra sự chuyên nghiệp và tạo cảm giác gần gũi với khách hàng.
Đảm bảo sự tươi ngon và hấp dẫn của trái cây bằng cách chọn lựa trái cây tươi, không bị tổn thất, và sắp xếp chúng một cách gọn gàng và hiển thị một cách sáng tạo.
Sử dụng các kệ trưng bày để tạo ra tầm nhìn hấp dẫn cho khách hàng. Có thể sử dụng các kệ đa tầng để trưng bày các loại trái cây khác nhau, tạo sự đa dạng và thu hút.
Trưng bày trái cây phù hợp với mùa vụ hiện tại để tạo ra sự tươi mới và hấp dẫn. Ví dụ, trái cây mùa hè như dưa hấu, xoài, hoặc cam vào mùa đông.
Đặt các bảng thông tin nhãn giá, thông tin dinh dưỡng và xuất xứ của trái cây để khách hàng có thể dễ dàng tham khảo khi mua sắm.

>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm trái cây ướp lạnh tại nhà đúng chuẩn thơm ngon

Định giá hợp lý

Khi định giá trái cây để bán trên vỉa hè, bạn cần xem xét một số yếu tố quan trọng như chi phí nhập khẩu, mùa vụ, chất lượng và sự phổ biến của từng loại trái cây. Đầu tiên, bạn cần tính toán chi phí để mua các loại trái cây từ nguồn cung cấp của bạn hoặc từ thị trường. Bạn cần tính toán giá mua trái cây, cộng với chi phí vận chuyển và các chi phí liên quan khác, để xác định chi phí nhập khẩu.

Giá trái cây có thể biến đổi tùy theo mùa vụ và điều kiện thời tiết. Những loại trái cây mùa vụ và tươi ngon hơn thường có giá cao hơn so với trái cây không mùa hoặc ít phổ biến. Định giá cũng phụ thuộc vào mức độ phổ biến của từng loại trái cây và sự cạnh tranh trong khu vực kinh doanh của bạn. Trái cây phổ biến và có nhu cầu cao có thể có giá cao hơn so với những loại ít phổ biến.

Chất lượng của trái cây cung cấp cũng quan trọng trong việc xác định giá. Trái cây tươi ngon, không bị tổn thương, và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm thì có thể được định giá cao hơn. Kỹ năng đàm phán và tính linh hoạt trong việc định giá cũng đóng vai trò quan trọng. Bạn cần phải hiểu rõ nhu cầu và khả năng thanh toán của đối tượng khách hàng để định giá một cách hợp lý.