Bán hàng nhanh - Thanh toán chuẩn
Khách vào đông nườm nượp, món ăn luôn được phản hồi tốt, nhưng đến cuối tháng tổng kết sổ sách lại thấy biên lợi nhuận mỏng dính. Đây là bài toán vô cùng đau đầu mà rất nhiều chủ q…
Nhiều chủ cửa hàng vẫn ưu tiên lựa chọn phần mềm quản lý bán hàng Offline (cài đặt trực tiếp vào máy tính bàn) vì nghĩ rằng "mua đứt" sẽ tiết kiệm và an toàn hơn. Tuy nhiên, thực t…
Mở một nhà hàng không chỉ dừng lại ở việc thiết kế không gian hay lên thực đơn ngon. Thực tế, quy trình vận hành phía sau với sự hỗ trợ của các thiết bị phần cứng mới là yếu tố quy…
Trong kỷ nguyên thanh toán không tiền mặt, việc sở hữu một chiếc máy quẹt thẻ tại cửa hàng là điều bắt buộc. Tuy nhiên, nếu máy quẹt thẻ và phần mềm tính tiền hoạt động tách biệt, …
Giờ cao điểm luôn là “thời khắc sinh tử” với bất kỳ quán F&B nào, nơi mọi sai sót nhỏ đều có thể bị phóng đại thành vấn đề lớn. Chỉ một chiếc máy POS bị đơ, máy in bếp kẹt giấy hay…
Trong bối cảnh ngành F&B cạnh tranh khốc liệt, mở một nhà hàng ngon thôi là chưa đủ, điều quyết định bạn thắng hay thua nằm ở cách làm marketing. Làm sao để khách biết đến quán giữ…
Rất nhiều chủ quán khi quyết định nghỉ bán thường chỉ chăm chăm tính toán tiền thanh lý bàn ghế, máy móc cũ mà quên mất rằng giá trị lớn nhất của một quán F&B đang hoạt động nằm ở …
Trong mô hình nhượng quyền, dòng tiền không chỉ nằm ở doanh thu bán hàng mà còn gắn liền với các khoản phí nhượng quyền, phí quản lý và chia sẻ lợi nhuận giữa trụ sở và đại lý. Tuy…
Nhượng quyền (Franchise) trong ngành F&B mang lại dòng tiền hấp dẫn và tốc độ phủ sóng thương hiệu nhanh chóng. Tuy nhiên, đây cũng là "con dao hai lưỡi" nếu hệ thống đánh mất đi c…
Khi chuỗi F&B của bạn phát triển đến cơ sở thứ 3, thứ 4, một bài toán đau đầu bắt đầu xuất hiện: Khách hàng phàn nàn "cơ sở này ăn không ngon bằng cơ sở kia", trong khi chi phí ngu…
Mở quán buffet, nhìn cảnh khách ra vào tấp nập, bàn nào cũng kín chỗ hẳn là niềm vui lớn nhất của người làm chủ. Thế nhưng, đến cuối tháng cộng sổ, nhiều người mới tá hỏa nhận ra b…
Kinh doanh mô hình Fine Dining không chỉ đơn thuần là việc bán những món ăn ngon, mà là nghệ thuật bán một trải nghiệm hoàn hảo và đẳng cấp. Tại đây, một sai sót nhỏ trong việc lên…
Mở quán ăn hay nhà hàng là dồn không ít vốn liếng và tâm huyết. Nhưng khi khách bắt đầu đông, nhiều chủ quán lại rơi vào cảnh “vỡ trận”: order ghi tay nhầm lẫn, bếp làm sai món, tí…
Một thiết kế nhà hàng dẫu có được trang hoàng lộng lẫy nhưng nhân viên lại liên tục va vào nhau khi bưng bê, khách hàng phàn nàn vì mùi khói bếp nồng nặc, hay shipper chen lấn ngay…
Hầu hết các chủ kinh doanh F&B đều hiểu rõ tầm quan trọng của việc kiểm soát thất thoát, nhưng khi bắt tay vào thực tế, bộ phận bếp và kế toán thường rơi vào bế tắc. Làm sao để tín…
Hỗ trợ khách hàng POS365 — 24/7
Mở ứng dụng Zalo trên điện thoại,
chọn Quét mã QR để kết nối.
